水果冷藏展示柜的使用注意有什么？

  一般来说，商品水果冷藏展示柜的内部应该保持在4度左右，这是为了保证商品水果冷藏展示柜中储存的食物能够长期保存。当热的东西放入商品水果冷藏展示柜时，商品水果冷藏展示柜内的温度会上升。那么就达不到“商用水果冷藏展示柜内部要保持在4度左右”的条件，会使保鲜柜内储存的食物容易变质。

  当热的东西放入商用水果冷藏展示柜时，会给商用水果冷藏展示柜带来一些热量，因此商用水果冷藏展示柜需要工作两次才能降温，这就需要耗电，增加了商用水果冷藏展示柜的负担，从而降低了商用水果冷藏展示柜的使用寿命。

  因为热的食物虽然放入商用水果冷藏展示柜中，其表面温度下降，但内部温度变化缓慢，会滋生有害物质。

  热的食物会升高周围的空气温度，所以商用水果冷藏展示柜就要大功率运转，产生水蒸气，固化在冷盘上容易结冰。而且，当食物缩水时，会吸进便利店冰柜里的异味。

  其实外面的温度是随季节变化的，温控器的位置是手动调节的。商用水果冷藏展示柜里的食物量和门的开关方式对于一个家庭来说不会有太大的变化，因为已经形成了习惯。但是，如果压缩机长时间连续工作，压缩机的温度会升高，从而造成热冲击。过度的热冲击会缩短压缩机的使用寿命。